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2010年01月31日

◆日本酒造り体験

蔵元に造り体験にお客様の笑喜家たけしの

オーナーたけしさんと行ってきました。

今回は杜の蔵さん。








精米後の米



洗米後の浸漬



米を蒸す甑



麹室にも入れてもらいました



麹をふってます



酒母の仕込み


今年も順調にいい酒ができているようです!

  


Posted by 酒乃竹屋 at 09:49Comments(2)若の活動