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2009年05月21日

◆お酒の話

今日はお酒のお話です!

突然ですが、特定名称酒ってわかりますか?

普通酒は?


よく見る上撰とか書いたお酒、これは普通酒です。

では、そのほかには?

はい!  本醸造とか純米酒、吟醸酒などを

特定名称酒といいます。

では市場では?

普通酒が9割。特定名称酒は1割。

それを踏まえて、今日の若のおすすめ!

それは、
これ↓↓↓↓



山口酒造場、庭のうぐいすの
うぐいすラベル特別純米です!

この山口酒造場こだわりの蔵元。

ここで、さっきの話。

庭のうぐいすさんは特定名称酒の造りが9割、普通酒1割なのです。

これ聞いただけでいいお酒って伝わったでしょ?

そして、山口社長、こだわりの男。

社員全員が酒に詳しくなくてはいけないと社員さん全員を集めて

早朝から 勉強会を開くほどです。週に3回

その節は皆さんお世話になりました。若も参加しましたよ!

2ヶ月以上続いた勉強会、1回だけ欠席で後は全部行きました。

このこだわりの蔵でしかも

杜氏さん!


メチャこだわりの杜氏!!

と言うかと思いきや

メチャおもしろい杜氏さん(福岡よしもとの華丸さんの先輩だとか)

しかし、酒づくりに関しては別人!

とにかく、庭のうぐいすは注目です。

しかもこのうぐいすラベル

前回の若竹屋 渓に続いて限定流通

限られた酒屋さんのみの販売。

ラベルにもこだわってて秋になるとうぐいすが大きくなります。

つまり、お酒の成長と共にうぐいすも成長するのです。

純米酒なのに香りもよく女性にもぴったりのお酒です!

うぐいすラベル特別純米

 720mm   ¥1,229

 1.8ℓ    ¥2,457







写真の器は小石原焼
ここです↓↓↓



酒乃竹屋オリジナル!若のお店で販売中



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この記事へのコメント
大切に育てられたお酒のようですね。
美味しいでしょうね。

夜な夜な家族会議で飲んでいる姿が
目に浮かびます。
Posted by 雛あられ at 2009年05月22日 11:42
いつもブログ拝見しています。
庭のうぐいすはとても美味しいお酒ですね。
そこの社長さんと社員さんをしっているのですが、とても気持ちいい方です。

今度買いに行きますね~
Posted by シンバル at 2009年05月22日 12:11
なんか 隣りにおいてる お花が 素敵ですね!

毎日 五回はチェックしてますよ!!!
Posted by マイケル・ジン at 2009年05月22日 13:30
雛あられさんどうも

そうです。

その大切に育てられたお酒の思いを

お客様に伝えるのが私達の役目だと考えています。
Posted by 酒乃竹屋酒乃竹屋 at 2009年05月24日 22:47
シンバルさんありがとうございます。

ぜひお店でうぐいす話で盛り上がりましょう!

ご来店お待ちしております。
Posted by 酒乃竹屋酒乃竹屋 at 2009年05月24日 22:50
マイケルさんありがとうございます。

このお花は若おすすめの

荒木町の近藤生花店です。

イケメン息子が頑張ってますので、竹屋共々よろしくお願いします!
Posted by 酒乃竹屋酒乃竹屋 at 2009年05月24日 22:52
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