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2011年03月06日

◆杜の蔵槽汲み販売中!

今年も杜の蔵 槽汲みを販売しています!



槽汲みとは

お酒を搾る機械から出てきたお酒をそのまま瓶詰するお酒


(これがヤブタといわれるお酒を搾る機械、といってもこれは冷蔵庫じゃないか!といわれそうだが確かにその通りこれは冷蔵庫だ。実は杜の蔵さんはそのヤブタを冷蔵庫で囲っているのである。こだわりの蔵、杜の蔵ならではの配慮。福岡県ではあまりそこまでしている蔵はない。なんか美味しそうでしょ?)

つまり、そのあとの濾過とか火入れという行程をしないため

とても、フレッシュで生なましい味わいのお酒

特徴としてはお酒の発酵する際にでるガスがそのまま

詰まっているためピリピリと炭酸の入ったようなお酒になる。

今しか楽しめないお酒ですのでお早めにどうぞ!

720mlのみで¥1,533(税込)です


酒粕卸売販売を始めて50年

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この記事へのコメント
 おっ!気になるお酒ですね。   !(^^)!
Posted by アランカアランカ at 2011年03月06日 17:10
昨年、友人の酒屋の紹介で、このお酒を飲みました。
炭酸みたいな感じで、プチプチという感じというか、
それでいておいしいお酒ですよね。
Posted by しゅうわ at 2011年03月06日 17:11
『11号』?
を、飲みました。

あっという間に、一本なくなりました。
Posted by さだきち at 2011年03月06日 17:19
アランカさんコメントありがとうございます

このお酒は酒販店の方が実際に蔵まで買い付けに

行ってしか仕入れることができないお酒ですので

本当に注目のお酒ですよ!
Posted by 酒乃竹屋 at 2011年03月06日 23:21
しゅうわさんコメントありがとうございます。

槽汲みはこの時期の杜の蔵の恒例なお酒になりましたね!

来年もどうぞ槽汲みを宜しくお願いいたします。
Posted by 酒乃竹屋 at 2011年03月06日 23:27
さだきちさんコメントありがとうございます。

11号を飲まれましたか!

私も11号を買い付けました。

確かに、このお酒は飲み過ぎてしまいそうですよね

杜の蔵はこの槽汲みと相反する、熟成酒

独楽蔵があります、お燗にして美味しい杜の蔵の

一押しのお酒です。ぜひお試しを!
Posted by 酒乃竹屋 at 2011年03月06日 23:36
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