日本酒造り体験

酒乃竹屋

2010年01月31日 09:49

蔵元に造り体験にお客様の笑喜家たけしの

オーナーたけしさんと行ってきました。

今回は杜の蔵さん。







精米後の米



洗米後の浸漬



米を蒸す甑



麹室にも入れてもらいました



麹をふってます



酒母の仕込み


今年も順調にいい酒ができているようです！


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