杜の蔵槽汲み販売中!
今年も杜の蔵 槽汲みを販売しています!
槽汲みとは
お酒を搾る機械から出てきたお酒をそのまま瓶詰するお酒
(これがヤブタといわれるお酒を搾る機械、といってもこれは冷蔵庫じゃないか!といわれそうだが確かにその通りこれは冷蔵庫だ。実は杜の蔵さんはそのヤブタを冷蔵庫で囲っているのである。こだわりの蔵、杜の蔵ならではの配慮。福岡県ではあまりそこまでしている蔵はない。なんか美味しそうでしょ?)
つまり、そのあとの濾過とか火入れという行程をしないため
とても、フレッシュで生なましい味わいのお酒
特徴としてはお酒の発酵する際にでるガスがそのまま
詰まっているためピリピリと炭酸の入ったようなお酒になる。
今しか楽しめないお酒ですのでお早めにどうぞ!
720mlのみで¥1,533(税込)です
関連記事