2011年01月24日
◆またまた新酒
またまた新酒が入荷いたしました。
今回は繁桝
繁桝吟醸生々と純米吟醸生々
そして中汲み純米吟醸生々
中汲みとは、もろみを搾るふねの中にもろみの入った
袋を積み重ねていき、その重みだけで搾れてきたお酒
つまり、良い部分。もっと良いのはしずく搾り。
後のふたつの生々はセメと言われる部分
中汲みの後に上から加圧してもっと搾った最後の部分
したがって安い！
今の時季だから飲める酒です
日本酒の楽しみは季節ごとのお酒を楽しめること
ぜひ、中汲みとセメの違いを感じてみてください！
今回は繁桝
繁桝吟醸生々と純米吟醸生々
そして中汲み純米吟醸生々
中汲みとは、もろみを搾るふねの中にもろみの入った
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つまり、良い部分。もっと良いのはしずく搾り。
後のふたつの生々はセメと言われる部分
中汲みの後に上から加圧してもっと搾った最後の部分
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ぜひ、中汲みとセメの違いを感じてみてください！
酒粕卸売販売を始めて50年
酒乃竹屋公式ホームページ
http://sake-kasu.com
酒粕の竹屋楽天ショッピングページ
http://www.rakuten.co.jp/sakekasu/
☆酒乃竹屋お問い合わせ☆
フリーダイヤル : 0120-100-753
住所 : 〒830-0204 福岡県久留米市城島町内野328-10
Tel : 0942-62-6868
Fax : 0942-62-5823
営業時間 : 10：00～19：00
定休日 : 火曜日
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Posted by 酒乃竹屋 at 23:01│Comments(0)
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